Перспектиный вид сырья в технологии консервов - гибриды осетровых искусственного разведения/Давлетшина Т.А., Т.А., Шульгина Л.В.

 

QR-код документа

Оценок: 0

УДК664.95
Д 13
Давлетшина Т.А., Т. А., Шульгина Л.В.
    Перспектиный вид сырья в технологии консервов - гибриды осетровых искусственного разведения / Т. А., Шульгина Л.В. Давлетшина Т.А. // Рыбпром. Рыбпром. - 2010. - С.47-50. - (¦1) . - ISSN 2073-9656

УДК
664.95

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы

   Осетровые--технология

   Рыбоводство--гибридизация

Кл.слова (ненормированные):
технология -- осетровые

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг