QR-код документа
УДК664.95
В 75
Воробьев, В. В.
Производство продукции из мидий с использованием СВЧ-энергопровода / В. В. Воробьев // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2004. - С.37-39. - (¦3)
| УДК | 664.95 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--физические методы обработки
Мидии--технология
Кл.слова (ненормированные):
мидии -- технология