
QR-код документа
>УДК639.5
П 53
Получение хитозана из панциря речных раковФранченко Е.С.,Тамова М.Ю.,Сорокоумов И.М. и др.> // Известия ВУЗов. Пищевая технология. Известия ВУЗов. Пищевая технология. - 2005. - С.125-126. - (¦5-6)
. - ISSN 0579-3009
УДК | 639.515.002.2 |
Рубрики: Речные раки--технология
Кл.слова (ненормированные):
раки