Влияние упаковки на сохранение качества соленой атлантической сельдиПоротикова Е.Ю.,Семенович О.В.,Нехамкин Б.Л./Поротикова, Е.Ю.

 

QR-код документа

Оценок: 0

УДК664.951.2
П 59
Поротикова, Е. Ю.
    Влияние упаковки на сохранение качества соленой атлантической сельдиПоротикова Е.Ю.,Семенович О.В.,Нехамкин Б.Л. / Е. Ю. Поротикова ; соавт. Семенович О.В.,Нехамкин Б.Л. // Рыбоводство и рыбное хозяйство. Рыбоводство и рыбное хозяйство. - 2014. - с.45-49. - (¦11) . - ISSN 2074-5990

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--тара-упаковка--хранение

   Сельдь--технология

Кл.слова (ненормированные):
сельдь
Доп.точки доступа:
Семенович О.В.,Нехамкин Б.Л.

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг