QR-код документа
УДК621.798
М34
Капитанова, А. В.
Вопросы безопасности и качества консервированной рыбы в мягкой упаковкеКапитанова А.В. / А. В. Капитанова // Материалы VII Межд. конф.: "Производство рыбной продукции: проблемы, новые технологии, качество". Материалы VII Межд. конф.: "Производство рыбной продукции: проблемы, новые технологии, качество". - 2009. - С.87-90
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы--тара-упаковка
Кл.слова (ненормированные):
технология