Проблемы качества и безопасности зернистой икры рыбКопыленко Л.Р.,Платонова Н.А.,Хамзина А.К.,Ахмерова Е.А.(ВНИРО)

 

QR-код документа

Оценок: 0

УДК664.951
П 78

    Проблемы качества и безопасности зернистой икры рыбКопыленко Л.Р.,Платонова Н.А.,Хамзина А.К.,Ахмерова Е.А.(ВНИРО) // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2011. - С.111-115. - (¦5) . - ISSN 0131-6184

УДК
664.951

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--химические методы--микробиология

Кл.слова (ненормированные):
технология -- ВНИРО

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг