Химический состав ламинарий камчатского шельфа и их использование для производства пищевой и лечебно-профилактической продукции/Клочков А.А., А.А., Клочкова Н.Г.

 

QR-код документа

Оценок: 0

УДК637.56
К 50
Клочков А.А., А. А., Клочкова Н.Г.
    Химический состав ламинарий камчатского шельфа и их использование для производства пищевой и лечебно-профилактической продукции / А. А., Клочкова Н.Г. Клочков А.А. // Известия ВУЗов. Пищевая технология. Известия ВУЗов. Пищевая технология. - 2007. - С.19-21. - (¦5-6) . - ISSN 0579-3009

УДК
637.56

Рубрики: Бурые водоросли

   Технология рыбы и морепродуктов--медицинские препараты

Кл.слова (ненормированные):
ламинария -- технология

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг