QR-код документа
УДК664.95
П 30
Петрова, Л. Д.
Соевый белок в комбинированных изделиях / Л. Д. Петрова // Пищевая промышленность. Пищевая промышленность. - 2008. - С.26-28. - (¦7)
. - ISSN 0235-2486
| УДК | 664.95 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--полуфабрикаты
Кл.слова (ненормированные):
технология