QR-код документа
УДК664.95
С 42
Скворцова, Е. И.
Использование фосфатов в рыбопереработке / Е. И. Скворцова // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2005. - С.26-27. - (¦1)
| УДК | 664.95 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--химические методы
Кл.слова (ненормированные):
технология