Минеральный состав кислотных гидролизатов из двустворчатых моллюсков Spisula sachalinensis Дальневосточного регионаТабакаева О.В.,Табакаев А.В.,Лысенко Т.Е./Табакаева, О.В.

 

QR-код документа

Оценок: 0

УДК664.95
Т 12
Табакаева, О. В.
    Минеральный состав кислотных гидролизатов из двустворчатых моллюсков Spisula sachalinensis Дальневосточного регионаТабакаева О.В.,Табакаев А.В.,Лысенко Т.Е. / О. В. Табакаева ; соавт. Табакаев А.В.,Лысенко Т.Е. // Хранение и переработка сельхозсырья. Хранение и переработка сельхозсырья. - 2016. - С.32-34. - (¦1) . - ISSN 2072-9669

Рубрики: Двустворчатые моллюски--технология

   Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты

Кл.слова (ненормированные):
двустворчатые
Доп.точки доступа:
Табакаев А.В.,Лысенко Т.Е.

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг