Разработка техники и технологии получения безопасных коптильных сред с использованием энергии ИК-излученияШокина Ю.В.,Коробицын А.А.,Аллояров К.Б./Шокина, Ю.В. и др.

 

QR-код документа

Оценок: 0

УДК664.95
С23
Шокина, Ю.В. и др.
    Разработка техники и технологии получения безопасных коптильных сред с использованием энергии ИК-излученияШокина Ю.В.,Коробицын А.А.,Аллояров К.Б. / Ю.В. и др. Шокина // Сборник тезисов Межд. семинара "Освоение водных биологич. ресурсов Арктики и международ. сотрудничество". Сборник тезисов Межд. семинара "Освоение водных биологич. ресурсов Арктики и международ. сотрудничество". - 2010. - С.94-97

УДК
664.951

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--копчение

Кл.слова (ненормированные):
технология

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг