QR-код документа
УДК664.95
Н 41
Негоица, А. С.
Рыбный фарш сурими и рентабельность рыбоперерабатывающих предприятий / А. С. Негоица // Рыбпром. Рыбпром. - 2009. - С.35-37. - (¦3)
. - ISSN 2073-9656
| УДК | 664.95 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--полуфабрикаты--оборудование
Кл.слова (ненормированные):
технология