
QR-код документа
>УДК664.95
П 73
Пресервы из рыб внутренних водоемов Краснодарского краяИванова Е.Е.,Григоренко С.П.,Сарапкина О.В.,Белоусова С.В.> // Известия ВУЗов. Пищевая технология. Известия ВУЗов. Пищевая технология. - 2007. - С.56-58. - (¦3,спецвыпуск)
. - ISSN 0579-3009
УДК | 664.951 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--пресервы
Краснодарский край
Кл.слова (ненормированные):
Краснодар -- технология