Пищевые добавки в производстве продукции из гидробионтов/Старичкова Н.В., Н.В., Туватова В.Е.

 

QR-код документа

Оценок: 0

УДК664.95
С 77
Старичкова Н.В., Н. В., Туватова В.Е.
    Пищевые добавки в производстве продукции из гидробионтов / Н. В., Туватова В.Е. Старичкова Н.В. // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2005. - С.24-25. - (¦3)

УДК
664.95

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--химические методы

Кл.слова (ненормированные):
технология

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг