Биологическая ценность стерилизованных рыбных консервов/Серпунина, Л.Т.

 

QR-код документа

Оценок: 0

УДК664.95
С 33

Серпунина, Л. Т.
    Биологическая ценность стерилизованных рыбных консервов / Л. Т. Серпунина // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2006. - С.110-113. - (¦1) . - ISSN 0131-6184

УДК
664.95

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы

Кл.слова (ненормированные):
технология