Разработка технологии многофункциональной добавки для продления сроков транспортировки и хранения живой рыбы/Сахарова, О.В.

 

QR-код документа

Оценок: 0

УДК664.95
И33

Сахарова, О. В.
    Разработка технологии многофункциональной добавки для продления сроков транспортировки и хранения живой рыбы / О. В. Сахарова // Известия ТИНРО:Сб-к науч. тр. Известия ТИНРО:Сб-к науч. тр. - 2009. - С.390-404. - (Т.154) . - ISSN 1606-9919

УДК
664.951

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--транспортировка

Кл.слова (ненормированные):
технология