QR-код документа
УДК664.8\9
А 28
Адамян, Э.Т. и др.
Разработка режима стерилизации консервов "Кильки в томатном соусе"Адамян ЭТ.,Мурадов М.С.,Мурадов С.М. / Э.Т. и др. Адамян // Пищевая промышленность. Пищевая промышленность. - 2010. - С.28-29. - (¦9)
. - ISSN 0235-2486
| УДК | 664.8\9 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы
Килька--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- килька