Неблагоприятное побочное действие коптильных жидкостей в продуктах питание/Воробь¬в, В.В.

 

QR-код документа

Оценок: 0

664
В 75

Воробь¬в, В. В.
    Неблагоприятное побочное действие коптильных жидкостей в продуктах питание / В. В. Воробь¬в // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2011. - С.103-104. - (¦3) . - ISSN 0131-6184

УДК
664:615

Рубрики: Токсикология

   Технология рыбы и морепродуктов--химические методы

   Пищевые продукты

Кл.слова (ненормированные):
технология -- токсикология