QR-код документа
УДК664.95
М 61
Минкин, М. Л.
Технологии производства белковых продуктов от компании "Альфа Лаваль" / М. Л. Минкин // Пищевая промышленность. Пищевая промышленность. - 2007. - С.52-53. - (¦11)
. - ISSN 0235-2486
| УДК | 664.95 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--белок--рыбная мука
Кл.слова (ненормированные):
технология