
QR-код документа
>УДК664.95
Т 12
Табакаева, О. В.
Разработка технологии получения продуктов модификации бурой водоросли Costaria costata в Дальневосточном регионеТабакаева О.В.,Табакаев А.В.,Лукошко В.Г. / О. В. Табакаева ; соавт. Табакаев А.В.,Лукошко В.Г.> // Пищевая промышленность. - 2016. - С.30-33. - (¦3)
. - ISSN 0235-2486
Рубрики: Бурые водоросли
Водоросли--технология
Кл.слова (ненормированные):
ламинария -- технология
Доп.точки доступа:
Табакаев А.В.,Лукошко В.Г.