Содержание свободных аминокислот и гистидинсодержащих дипептидов в моллюсках - перспективных источниках получения БАДДавидович В.В., Пивненко Т.Н., Аюшин Н.Б., Шутикова А.Л.

 

QR-код документа

Оценок: 0

УДК577
И33

    Содержание свободных аминокислот и гистидинсодержащих дипептидов в моллюсках - перспективных источниках получения БАДДавидович В.В., Пивненко Т.Н., Аюшин Н.Б., Шутикова А.Л. // Известия ТИНРО: Сб. науч. тр. Известия ТИНРО: Сб. науч. тр. - 2006. - С.331-337. - (Т.147)

УДК
577.112.38

Рубрики: Моллюски--технология

   Технология рыбы и морепродуктов--обработка беспозвоночных--биохимия и контроль--медицинские препараты

Кл.слова (ненормированные):
моллюски

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг