Сроки хранения рыбы низкотемпературного посола/Богданов В.Д., В.Д.,Благонравова М.В.

 

QR-код документа

Оценок: 0

УДК664.95
Б 73

Богданов В.Д., В. Д.,Благонравова М.В.
    Сроки хранения рыбы низкотемпературного посола / В. Д.,Благонравова М.В. Богданов В.Д. // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2005. - С.10-11. - (¦4)

УДК
664.95

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--хранение

Кл.слова (ненормированные):
технология