QR-код документа
УДК664.95
Р 85
Руководство по технологическому нормированию выхода продуктов переработки водных биоресурсов и объектов аквакультуры : технологическое нормирование. Вып.5 / Харенко Е.Н., Фонар¬ва Т.А., Яричевская Н.Н., Сопина А.В., Сытова М.В., Арт¬мов Р.В и др. -М.:изд-во ВНИРО, 2011.- 86 с. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.
| УДК | 664.95 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--общие вопросы
Аквакультура
Кл.слова (ненормированные):
технология -- нормирование технологическое -- аквакультура -- выход продукции -- ВБР
Свободных экз. нет