QR-код документа
УДК664.95
П36
Сергеева, С. Е.
Создание модели консистенции рыбных консервов детского питанияСергеева С.Е., Абрамова Л.С. / С. Е. Сергеева // Пищевая и морская биотехнология:проблемы и перспективы:тезисы науч.-практ.конф.(Светлогорск,2-3 июля 2008 г.) / Предисл.Р.Г.Вавилова. - -М.:МАКС-Пресс, 2008.-С.129-130
. - ISSN ISBN 978-
| УДК | 612.392.98:664.959 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы
Лечебное питание
Кл.слова (ненормированные):
диета -- технология -- детское питание