QR-код документа
658.511.2(083.75):664.951
Ф 77
Фонарева, Т. А.
Современное состояние нормирования естественной убыли продукции из гидробионтов при хранении и транспортированииЕ.Н. Харенко, Т.А. Фонарева / Т. А. Фонарева // Производство рыбных продуктов:проблемы, новые иехнологии, качество:Материалы IV Междунар.науч.-практ.конф. (Калининград). Производство рыбных продуктов:проблемы, новые иехнологии, качество:Материалы IV Междунар.науч.-практ.конф. (Калининград). - АтлантНИРО. - 2003. - АтлантНИРО . - С.50-53
| УДК | 658.511.2(083.75):664.951 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--хранение--транспортировка--общие вопросы
Экономика рыбной пром-ти--рыбоводство
Кл.слова (ненормированные):
экономика рыбпром -- технология -- ВНИРО