QR-код документа
УДК664.95
К 65
Копыленко, В. А.
Пищевые добавки для рыбных продуктовКопыленко В.А.,Громова В.А. / В. А. Копыленко // Повышение качества рыбной продукции - стратегия развития рыбопереработки в ХХ1 веке: Материалы 3 междунар.конференции.-Калининград,2001.-С.73-74.
| УДК | 664.951.022.3 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--Прочие продукты
Кл.слова (ненормированные):
Технология -- ВНИРО