QR-код документа
119
Р 45
Рехина, Н. И.
Глубокая переработка рыбного сырья / Н. И. Рехина // Пищевая промышленность.-М.,1993.-Вып.1.-С.16
. - ISSN 0235-2486
| УДК | 664.951 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы--маринование--обжарка
Кл.слова (ненормированные):
технология