QR-код документа
УДК664.95
П36
Митешова, Т. С.
Консервы из сайры длительного срока хранения / Т. С. Митешова // Пищевая и морская биотехнология:проблемы и перспективы:тезисы науч.-практ.конф.(Светлогорск,2-3 июля 2008 г.) / Предисл.Р.Г.Вавилова. - -М.:МАКС-Пресс, 2008.-С.97
. - ISSN ISBN 978-
| УДК | 664.951.7 |
Рубрики: Сайра--технология
Технология рыбы и морепродуктов--консервы
Кл.слова (ненормированные):
технология -- сайра