QR-код документа
УДК664.95
П 44
Подкорытова, А. В.
Использование альгината кальция в качестве адсорбента аминокислот и минеральных компонентов гидролизата из мидий при создании БАДПодкорытова А.В., Новикова М.В., Родина Т.В., Борк Д.А., Иголкина Л.А. / А. В. Подкорытова // Морские прибрежные экосистемы: водоросли, беспозвоночные, и продукты их переработки:Материалы II междунар.науч.-практ. конф.(Архангельск, 5-7 окт. 2005 г.). Морские прибрежные экосистемы: водоросли, беспозвоночные, и продукты их переработки:Материалы II междунар.науч.-практ. конф.(Архангельск, 5-7 окт. 2005 г.). - ВНИРО. - 2005. - ВНИРО . - С.339-343
| УДК | 664.959::594.124 |
Рубрики: Лечебное питание
Мидии--технология
Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- диета -- конгрессы