QR-код документа
УДК664.95
Б 82
Борк, Д. А.
Безопасность потребления геродиетических продуктов, приготовленных на основе рыбного фаршаБорк Д.А., Родина Т.В., Новикова М.В. / Д. А. Борк // Пищевая и морская биотехнология: проблемы и перспективы: Материалы науч.-практ. конф.(Калининград, 4-5 июля 2006 г.). - -М.: МАКС-Пресс, 2006. -С.16-17
| УДК | 664.951.65:61 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты--биохимия и контроль
Лечебное питание
Кл.слова (ненормированные):
технология -- диета -- конгрессы