QR-код документа
УДК664.95
H93
Абрамова, Л. С.
Актуальные проблемы качества рыбной продукцииАбрамова Л.С.,Копыленко Л.Р. / Л. С. Абрамова // Рыбное хозяйство, его роль в современной экономике, факторы роста, риски, проблемы и перспективы развития.Научно-практ.конф.:тезисы докл.(Москва,МВЦ,"Крокус Экспо",пав.2, 21-22 окт.).-М.:изд-во ВНИРО, 2009.-С.51-52
. - ISSN ISBN 978-
| УДК | 664.952.2.002.612 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--стандарты--биохимия и контроль--икра
Лосос¬вые--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- рекомендации -- лосос¬вые