QR-код документа
УДК664.95
И 26
Игонина, И. Н.
Применение квалиметрической модели прогнозирования показателей качества и безопасности при разработке новой продукции / И. Н. Игонина // Современные проблемы и перспективы рыбохозяйственного комплекса:материалы Второй науч.-практ.конф. молодых уч.ФГУП ВНИРО(Москва,17-18 нояб.2011 г.). - - М.:изд-во ВНИРО,2011.- С.212-216
| УДК | 664.951 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--методы исследований
Кл.слова (ненормированные):
технология -- безопасность -- качество -- квалиметрическая модель