QR-код документа
664.951
Я 73
Яричевская, Н. Н.
Технология продуктов геродиетического питания на рыбной основеН.Н. Яричевская, Е.Н. Харенко, С.Б. Юдина / Н. Н. Яричевская ; соавт.: Харенко, Е.Н., Юдина, С.Б. // Производство рыбной продукции: проблемы, новые технологии, качество: мат-лы XI междунар. науч.-практ. конф. (6 - 8 сентября 2017 г.; г. Светлогорск) / АтлантНИРО. - Калининград, 2017. - С. 137 - 143
Рубрики: Лечебное питание
Технология рыбы и морепродуктов--Прочие продукты
Кл.слова (ненормированные):
Диета -- Технология -- Материалы -- ВАК 05.18.04
Доп.точки доступа:
Харенко, Е.Н. \соавт.\
Юдина, С.Б. \соавт.\