QR-код документа
УДК665.2
Р 48
Ржавская, Ф. М.
Получение пищевого саломасла на основе рыбных жировРжавская Ф.М., Макарова А.М., Горинштейн Б.М. / Ф. М. Ржавская // Технология рыбных продуктов. Сб.науч.трудов ВНИРО. Технология рыбных продуктов. Сб.науч.трудов ВНИРО. - 1997. - С.139-146.
| УДК | 665.213 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--рыбий жир
Кл.слова (ненормированные):
Технология -- Рыбий жир