
QR-код документа
>УДК664.95
П 75
Прибылова, Л. В.
Изменение качества ставриды в зависимости от вида разделкиАбрамова Л.С., Рехина Н.И., Прибылова Л.В. / Л. В. Прибылова> // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 1989. - С.91-93. - (¦ 10)
. - ISSN 0131-6184
УДК | 664.951.37: |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--подготовка сырья
Ставрида--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ставрида