О возможности комплексной переработки кальмараЧимиров Ю.И., Буга С.А., Рехина Н.И./Чимиров, Ю.И.

 

QR-код документа

Оценок: 0

УДК664.9
Ч-62
Чимиров, Ю. И.
    О возможности комплексной переработки кальмараЧимиров Ю.И., Буга С.А., Рехина Н.И. / Ю. И. Чимиров // Технология рыбных продуктов. Сб.науч.трудов ВНИРО. Технология рыбных продуктов. Сб.науч.трудов ВНИРО. - 1997. - С.269-271

УДК
664.951.7

Рубрики: Кальмары--технология

Кл.слова (ненормированные):
Кальмары -- Технология

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг