
QR-код документа
>УДК664.95
И77
Головин, А. Н.
Информационные сведения о пищевой и энергетической ценности гидробионтов и продуктов, вырабатываемых из них, для нанесения на потребительскую упаковкуА.Н.Головин, С.Г.Кириченко, М.Волкова и др. - М.: ВНИРО, 1991.-16 с. / А. Н. Головин. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.
УДК | 664.951.014:543 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия
Кл.слова (ненормированные):
технология
Свободных экз. нет