Защитные покрытия на основе хитозана и способы нанесения их на пищевые продуктыКрасавцев В.Е.,Маслова Г.В.,Сподобина Л.А.,Нудьга Л.А.,Петрова В.,Быкова В.М.,Ежова Е.А./Быкова, В.М.

 

QR-код документа

Оценок: 0

УДК664
С56
Быкова, В. М.
    Защитные покрытия на основе хитозана и способы нанесения их на пищевые продуктыКрасавцев В.Е.,Маслова Г.В.,Сподобина Л.А.,Нудьга Л.А.,Петрова В.,Быкова В.М.,Ежова Е.А. / В. М. Быкова // Современные перспективы в исследовании хитина и хитозана: Материалы Восьмой Междунар. конф. - -М.:ВНИРО,2006.-С.21 -216

УДК
621.798:664

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--тара и упаковка

Кл.слова (ненормированные):
технология

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг