QR-код документа
УДК614.3
С56
Гумирова, Л. Т.
Методики определения азота летучих оснований для контроля качества продукции из водных биоресурсовЛ.Т Гумирова, В.В. Гершунская / Л. Т. Гумирова ; соавт. Гершунская В.В. // Современные проблемы и перспективы рыбохозяйственного комплекса:материалы Четвертой науч.- практ. конф. молодых ученых ФГУП "ВНИРО" с междунар. участием. - - М.: ВНИРО, 2013.- С.172-175
| УДК | 664.95:614.3 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--исследования--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
технология
Доп.точки доступа:
Гершунская В.В. \соавт.\