QR-код документа
УДК664.95
П78
Вафина, Л. Х.
Обеспечение качества и безопасности пищевой рыбной продукцииЛ.Х. Вафина, М.В. Сытова / Л. Х. Вафина ; соавт. Сытова М.В. // Проблемы и перспективы развития рыбохозяйственного комплекса на современном этапе:тезисы докл. I Междунар. конф. молодых ученых (Мурманск, 22-24 окт.2014 г.). - - Мурманск:ПИНРО,2014.- С.27-30
. - ISSN ISBN 978-
| УДК | 664.95 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
технология -- прослеживаемость -- материалы -- тезисы
Доп.точки доступа:
Сытова М.В. \соавт.\