Экспериментальные исследования особенностей реологического поведения рыборастительных пюре для детского питанияСергеева С.Е., Абрамова Л.С./Сергеева, С.Е.

 

QR-код документа

Оценок: 0

УДК664.95
Б63
Сергеева, С. Е.
    Экспериментальные исследования особенностей реологического поведения рыборастительных пюре для детского питанияСергеева С.Е., Абрамова Л.С. / С. Е. Сергеева // Биотехнологические процессы и продукты переработки биоресурсов водных и наземных экосистем:материалы I Междунар.науч.-практ.конф.,посвящ.450-летию г.Астрахани (Астрахань,30 сент.-3 окт.2008 г.)/Предисл.М.Д.Мукатова. - -Астрахань:изд-во АГТУ,2008.-С.85-88. . - ISSN ISBN 978-

УДК
664.871.335.5

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты--исследования

   Лечебное питание

Кл.слова (ненормированные):
технология -- пюре рыборастительное -- диета

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг