
QR-код документа
>УДК664.95
Г 87
Громова, В. А.
Изучение влияния пищевых добавок серии "ВАРЭКС" на качество лососевой икры / В. А. Громова> // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2004. - С.61-63. - (¦4)
. - ISSN 0131-6184
УДК | 664.951 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--исследования
Кл.слова (ненормированные):
технология -- "ВАРЭКС"