QR-код документа
УДК664.95
Б 75
Боева, Н. П.
Технология получения БАД к пище "Лецитин в тюленьем жире"Петрова М.С., Боева Н.П. / Н. П. Боева // Биологически активные вещества. Фундаментальные и прикладные вопросы получения и применения:тезисы докл. науч.-практ.конф.(Украина,Новый Свет,25-30 мая 2009 г.)-Киев:изд.В.С.Мартынюк,2009.-С.147-148
| УДК | 664.959 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты
Тюлень--технология
Жиры и масла
Кл.слова (ненормированные):
технология -- тюлень -- жиры -- лецитин