QR-код документа
УДК664.95
П 44
Подкорытова, А. В.
Пигменты и каррагинаны из красных водорослейПодкорытова А.В., Фан Т.К.Винь / А. В. Подкорытова ; соавт. Фан Т.К.Винь // Рыбпром:технологии и оборудование для рыбной промышленности. - -М.,2010.-¦3.-С.74-78
. - ISSN ISSN 2073
| УДК | 664.95 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--общие вопросы
Красные водоросли
Кл.слова (ненормированные):
технология -- экстрагирование -- грацилярия -- пигменты -- каррагинаны
Доп.точки доступа:
Фан Т.К.Винь \соавт.\