
QR-код документа
>УДК664.959
П 30
Петрова, М. С.
Обоснование соотношения и условия растворимости компонентов в композиции БАД "Лецитин в тюленьем жире" / М. С. Петрова> // Производство рыбной продукции: проблемы, новые технологии, качество: материалы VII междунар.конф. - -Светлогорск, 2009. Электронный носитель
УДК | 664.959 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты--конференции
Жиры и масла
Тюлень--технология
Кл.слова (ненормированные):
тюлень -- жиры -- лецитин -- технология -- БАД