Сырье для получения агара и каррагинанаН.И.Рехина, Ю.Г.Воронова,Т.А.Николаева/Воронова, Ю.Г.

 

QR-код документа

Оценок: 0

УДК664.86
В 75
Воронова, Ю. Г.
    Сырье для получения агара и каррагинанаН.И.Рехина, Ю.Г.Воронова,Т.А.Николаева / Ю. Г. Воронова // Рыбное хозяйство. - -М.,1993.-Вып.6.-С.47-48 . - ISSN 0131-6184

УДК
668.393.51+664.86

Рубрики: Агар-агар

   Технология рыбы и морепродуктов--консервы

Кл.слова (ненормированные):
агар-агар -- технология

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг