
QR-код документа
>УДК 639.95:639.2:576.8
Р 82
Рубцова, Т. Е.
Исследование жирнокислотного и фракционного состава липидов пастеризованной икры лосос¬вых рыб.// Тезисы науч. докл. III съезда Биохимического общества.-СПб.: Наука, 2002.-С. / Т. Е. Рубцова. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.
УДК | 664.955.2.036.3:639.211:576.8 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ВНИРО
Свободных экз. нет