QR-код документа
УДК597.5
С 64
Сопина, А. В.
Изменение показателей безопасности продукции из толстолобика в процессе хранения.Харенко Е.Н.,Сопина А.В.,Рытова Т.В. / А. В. Сопина // Проблемы воспроизводства растительноядных рыб и их роль в аквакультуре: Материалы докладов международной научно-практической конференции.-Краснодар,2000.-С.164-165.
| УДК | 597.554.3:664.951:543 |
Рубрики: Толстолобик--технология
Технология рыбы и морепродуктов--хранение
Кл.слова (ненормированные):
Технология -- Толстолобик -- ВНИРО