QR-код документа
УДК664.95
С 47
Слапогузова, З. В.
Копчение рыбы.-М: изд-во ВНИРО, 2007.-168 С. / З. В. Слапогузова. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.
| УДК | 664.951.3 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--копчение
Кл.слова (ненормированные):
технология
Свободных экз. нет