Исследование возможности использования молок амурских осетровых рыб для производства протаминсульфатаСытова М.В., Харенко Е.Н., Чернышова Н.Л./Харенко, Е.Н.

 

QR-код документа

Оценок: 0

УДК664.95
Н34
Харенко, Е. Н.
    Исследование возможности использования молок амурских осетровых рыб для производства протаминсульфатаСытова М.В., Харенко Е.Н., Чернышова Н.Л. / Е. Н. Харенко // Научные основы совершенствования технологии рыбных продуктов:Сборник науч.тр. Научные основы совершенствования технологии рыбных продуктов:Сборник науч.тр. - АтлантНИРО. - 2004. - АтлантНИРО . - С.156-162

УДК
664.955.7:639.212.577.112

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--медицинские препараты

   Осетровые--технология

Кл.слова (ненормированные):
технология -- осетровые -- труды

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг